Explozie de prețuri în industria alimentară. Pe lângă combustibil, energie și gaze, prețurile pentru materiile prime cresc și ele, iar analiștii devin îngrijorați.
În acest context, Companiile de morărit anunţă scumpiri de 40%, iar poducătorii de pâine vor ridica preţurile cu peste 10%.
Preţurile grâului cresc din SUA şi până în Rusia, atingând niveluri record în Europa şi conducând la scumpirea pâinii.
În același timp. Culturile de grâu, cele mai întinse ca suprafaţă din lume, au fost lovite anul acesta de secetă, îngheţ şi ploi puternice. Cele ale principalilor exportatori n-au făcut excepţie.
Tocmai dn acest motiv, s-a ajuns la reducerea cantităţilor de făină disponibile pentru produse variind de la pizza la pâinea franţuzească şi pastele făinoase italiene sau turceşti. Iar oferta limitată când cererea este mare duce la creşterea preţurilor.
Comenteaza